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CREATORS
安原伶香
安原伶香
株式会社HANARE CEO
江户中期始业的日式点心店第13代传人
日式甜点研究家
家业是从江户时代中期开始营业的老字号日式点心店，从小耳濡目染的接触着日式点心和和日本文化长大。与传统和果子区别开来，将兼具传统与新潮，和洋折中特征的甜点“和式甜品”，以及与之关联的和果子，和服，茶道等的概念传递给了更多喜好甜点的人们。在《Hanako》、《美人百花》等日本知名杂志媒体上拥有专栏。在东京电视台“盖亚的黎明”等多家媒体中也有出镜。
【杂志连载】
・Hanako本志《NowOpening》
・Hanako.tokyo专栏
・美人百花.com专栏
【大使】
・日经doors大使
